Hướng dẫn sử dụng bếp âu công nghiệp BERJAYA dùng gas an toàn

LIÊN HỆ : 0979.021.579 – 0985.651.203 – 0965.393.185 – 0976.234.380 – 0965.431.184



Bếp âu công nghiệp là một loại bếp rất phổ biến trong các nhà hàng, đặc biệt là những nhà hàng phong cách Âu.  Dòng sản phẩm bếp âu chia làm 2 loại có lò nướng và không có lò nướng, với thiết kế 2 họng, 4 họng và 6 họng, hoạt động nhờ vào nhiên liệu gas và điện, bộ phận lò nướng được bố trí bên dưới giữ công dụng nướng thịt hoặc bánh. Tùy theo nhu cầu cũng như thiết kế của căn bếp để lựa chọn loại bếp phù hợp.

Tuy bếp âu có nhiều loại khác nhau nhưng về công dụng, cách sử dụng, chức năng thì tương tự nhau. Dưới đây, Ismart sẽ hướng dẫn cách sử dụng bếp âu công nghiệp BERJAYA (Malaysia) dùng gas an toàn.

Bếp âu 4 họng nướng BERJAYA sử dụng  gas, có bố trí ngăn chứa mỡ thừa, dễ dàng lau chùi, khi muốn vệ sinh chỉ cần tháo khay chứa mỡ thừa ra, mà không sợ làm ảnh hưởng đến các bộ phận khác.

ve-sinh-mat-bep-ga-am

Trước khi sử dụng

–  Tiến hành kiểm tra toàn bộ hệ thống gas

+ Kiểm tra đường ống dẫn gas cần phải kín, không xảy ra rò rỉ..

+ Kiểm tra các van của bếp công nghiệp như van điều áp, van cấp gas

– Chuẩn bị

+ Bạn lần lượt mở van cấp gas ở bình gas, van cấp gas cho bếp, van điều áp ( van điều áp loại dân dụng dụng) .

+ Mồi lửa: từng bộ phận đốt đều được trang bị một bộ van riêng, gồm có van mồi và van cấp gas. Van mồi có hình trụ, màu đỏ hoặc vàng. Khi sử dụng thì ấn vào, đến khi lửa cháy thì dừng lại. Nếu chưa thì tiếp tục nhấn.

Loading...

+  Vặn van bếp để cấp gas,  kiểm tra ngọn lửa, nếu thấy lửa cháy yếu, có thể do bình gas đã gần hết, lúc đó bạn cần thay bình gas mới.

TRONG KHI SỬ DỤNG

–  Vặn van bếp để điều chỉnh ngọn lửa to nhỏ.

–  Có thể điều chỉnh ngọn lửa thông qua đường cấp không khí, chỉ việc thay đổi vị trí lá gió của bộ đốt trong bếp.

SAU KHI SỬ DỤNG :

–  Bạn tắt bếp và khóa van cấp gas

–  Tiến hành lau chùi sạch sẽ bề mặt bếp bằng dung dịch lau chùi.

AN TOÀN

– Người trực tiếp dùng bếp âu công nghiệp phải có kiến thức về Phòng cháy – Chữa cháy.

– Khi phát hiện rò rỉ gas, tuyệt đối không mở bếp hoặc tạo ra tia lửa ( kể cả bật công tắc điện ), nhạnh chóng xử lý hết lượng gas bị rò rỉ ra căn bếp.

+ Khóa ngay van cấp gas tại bình gas.

+ Mở hết cửa trong phòng để khí gas thoát ra

+ Dùng quạt ở phòng khác hoặc dụng cụ nào đó để làm loãng gas

+ Sau khi đã xử lý xong khí gas rò rỉ  thì tìm chỗ bị rò rỉ gas, kiểm tra và khắc phục.

Nếu có bất kỳ thắc mắc hoặc gặp phải sự cố liên quan đến thiết bị bếp công nghiệp, xin quý khách liên hệ với Hưng Thịnh Phát qua hotline  0965.393.185 OR 0985.651.203